Những chiếc ly vang đỏ không chỉ tăng mức độ ngon của rượu mà còn thể hiện đẳng cấp, sự sang trọng của người thưởng thức. Tuy nhiên, lựa chọn loại ly như thế nào cho phù hợp với từng loại rượu thì không phải ai cũng biết. Hiểu được tâm lý đó, RCR Crystal sẽ chia sẻ cho bạn đọc những kinh nghiệm chọn ly vang đỏ được các bartender hàng đầu tiết lộ. Cùng theo dõi bài viết của chúng tôi các bạn nhé!
Tại sao cần chọn ly vang đỏ phù hợp với loại rượu?
Sự đa dạng của các loại ly vang mang đến cho người dùng sự băn khoăn, phân vân khi lựa chọn. Mỗi loại ly sẽ được thiết kế sao cho phù hợp với tính chất, màu sắc của từng loại rượu. Rượu vang đỏ cũng cần có những chiếc ly để làm tôn lên sự hấp dẫn cũng như giữ được mùi vị đặc trưng của nó.
Hình dạng của ly sẽ ảnh hưởng đến độ bốc của hương và thời gian lưu hương của rượu. Sử dụng đúng loại ly dành cho vang cũng phần nào nâng tầm giá trị cho chai vang. Nó sẽ giúp bạn thưởng thức được món đồ uống này trọn vẹn hơn.
Một công dụng khác của ly vang thủy tinh còn giúp kiểm soát lượng oxy trong rượu. Nói cách khác, lượng rượu tiếp xúc với không khí càng nhiều thì càng tốt. Bởi nó là chất xúc tác để một số hợp chất trong rượu có điều kiện chuyển hóa lẫn nhau, làm tăng mùi vị cho loại vang này.
Kinh nghiệm chọn ly vang đỏ chuẩn điệu
Mỗi loại vang có những đặc điểm riêng về tính chất, hương vị. Vì thế chọn đúng loại ly dành cho từng loại vang là điều cần thiết.
Chất liệu ly vang đỏ
Ly vang đỏ thích hợp sử dụng loại ly pha lê trong hoặc ly thủy tinh cao cấp. Thông thường, ly dùng cho vang này có bề mặt mỏng, không có hoa văn trang trí hoặc màu sắc trang trí sặc sỡ. Điều này giúp giữ được màu sắc vốn có của rượu. Đồng thời nó giúp tăng mức độ hấp dẫn của vang cho người thưởng thức.
Tuy nhiên, trong hai loại pha lê và thủy tinh thì pha lê vẫn được dùng nhiều hơn. Bởi sự trong trẻo, lung linh của pha lê sẽ khiến thức uống thêm phần hấp dẫn. Đồng thời, người thưởng thức rượu sẽ đánh giá chuẩn hơn về màu sắc và hương vị của rượu.
Kích cỡ ly rượu vang đỏ
Bên cạnh chất liệu thì kiểu dáng của ly cũng ảnh hưởng nhiều đến hương vị rượu vang đỏ. Thứ nhất, nó giúp nâng tầng trải nghiệm ly vang cho người dùng. Thứ hai, nó góp phần cải thiện chất lượng của vang do rượu được tiếp xúc bề mặt với không khí. Dung tích rượu phổ biến là 12 – 16 oz, tương đương 355 – 473 ml.
Chọn ly phù hợp với nguyên liệu sản xuất từng loại rượu
- Rượu vang đỏ là loại rượu được làm từ các giống nho như Sangiovese; Syrah; Malbec hay Garnacha bạn nên lựa chọn loại ly có bầy thon nhỏ, thu hẹp dần về phía miệng. Với loại rượu vang đỏ có hàm lượng tanin cao, bạn nên chọn loại ly có bầu rộng, vòm miệng không quá hẹp.
- Nếu vang làm từ các loại giống nho như Pinot Noir, Gamay hay Nebbiolo thì dùng ly có bầu to, chiều dài bầu bằng với loại ly trên là phù hợp nhất. Bởi nó sẽ giúp người dùng cảm nhận tốt hơn mùi vị của sản phẩm.
Chọn ly phù hợp với đặc tính của rượu
- Với các loại vang đỏ đậm như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante Bouschet hoặc Bordeaux Blends thì nên dùng những loại ly có miệng rộng. CHúng sẽ giúp khuếch tán hương thơm một cách dễ dàng hơn.
- Với các loại vang từ vừa đến mạnh như Zinfandel, Malbec, Syrah (Shiraz) và Petite Sirah thì dùng loại ly thon gọn, thân mảnh sẽ phù hợp hơn. Bởi nó làm giảm cảm giác gắt cũng như vị mạnh của rượu đi đáng kể. Người dùng sẽ cảm thấy dễ chịu hơn khi thưởng thức.
- Với dòng vang nhẹ nhàng, hương thơm tinh tế như Pinot Noir, Gamay, Schiava, Freisa, Zweigelt, Nebbiolo, St. Laurent, hỗn hợp Valpolicella thì nên chọn ly tròn miệng lớn. Bởi nó sẽ giúp giữ được hương vị của vang một cách tốt nhất.
RCR Crystal – Đơn vị cung cấp ly vang đỏ chuẩn nhất thị trường
Hiện nay, có rất nhiều đơn vị nhận cung cấp ly uống vang đỏ đầy đủ các chủng loại cho nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, không ai chắc chắn được rằng chất lượng sản phẩm của các loại ly đó có tốt hay không? Thấu hiểu điều đó, RCR Crystal luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đẹp, an toàn cho sức khỏe. Thủy tinh, pha lê dùng chế tạo ra các loại ly đều tuyệt đối không chứa chì do được sản xuất bằng công nghệ hiện đại. Mức giá của các sản phẩm tại đơn vị chúng tôi rất phải chăng, hợp với kinh phí của nhiều đối tượng khách hàng.
Trên đây là một số kinh nghiệm lựa chọn ly vang đỏ mà chúng tôi tổng hợp cho bạn đọc. Nếu đang có nhu cầu mua ly rượu vang nói riêng cũng như đồ thủy tinh pha lê nói chung, hãy liên hệ với RCR Crystal để được tư vấn, báo giá. Hãy theo dõi chúng tôi để nhận được nhiều tin hay mỗi ngày bạn nhé!
Liên hệ mua sản phẩm
RCR CRYSTAL VIỆT NAM
» Hotline: 077.577.0008
Sa Maison: Lầu 3 Tòa nhà Crescent Mall
» Địa chỉ: 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Sa Maison Lầu 4 Tòa nhà Diamond Plaza
» Địa chỉ: 34 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Sa Maison Lầu 5 Tòa nhà Lotte Center Hà Nội
» Địa chỉ: Số 54 Liễu Giai, Quận Ba Đình- Hà Nội
Coop Finelife – Chung cư Saigon Mia
» Địa chỉ: Đường số 9A, Khu dân cư Trung Sơn, Bình Chánh (giáp Dương Bá Trạc, Quận 8)
Coop Finelife – Hà Đô
» Địa chỉ: 285/F1/1BIS Tổ Cách Mạng Tháng 8, Khu phố 26, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Coop Finelife – Quận 7
» Địa chỉ: Số 2 Nguyễn Văn Tưởng, Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh